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Guadeloupe. Un nouveau concept plein d’avenir : Le café-papier ! The place to be !

11 Mar 2020
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Baie Mahault-Jarry.  Mercredi 11 mars 2020. Nombreux sont ces jeunes qui aujourd’hui ne font pas un métier pour plaire à leurs parents ou pour être dans le conventionnel, mais qui part leur créativité et leur volonté d’être bien dans leurs baskets avant tout , bien dans ce qu’ils font, décident de prendre du plaisir en travaillant. Ils sont souvent très diplômés (Bac +4, +5), avec la  même envie i les animant ... ils sont passionnés et croient en leurs rêves.

Anne-Gaëlle Lubino, jeune maman, cadre RH d’une société ayant pignon sur rue à Jarry est passionnée de Déco.

CAFE PAPSa quête commence quand elle s’imagine pouvoir ouvrir une franchise de Déco en Guadeloupe.  Ne trouvant pas celle qui lui convient, elle se dit qu’elle pourrait piocher, chiner par-ci, par-là et ouvrir sa propre enseigne. Et puis un jour, elle se pose et réfléchit.

« Mes plus grands kifs... » dit-elle « sont la lecture, l’écriture, se vautrer dans un bon canapé et la déco ! J’adore ça ! Du coup je me dis, mais pourquoi ne pas créer un concept, une atmosphère autour de mes propres plaisirs ? »

C’est ainsi que naît Le Café-papier le 1er juillet 2019.

Un lieu cosy aux couleurs douces et pastels où se côtoient quelques salons canapés bien confortables, quelques plantes suspendues, 4 ou 5 tables de terrasse pour ceux qui préfèrent une assise plus soutenue, un joli buffet agrémenté d’objets de décoration, et deux bahuts où sont exposés livres et papeteries. 

Derrière le comptoir se dresse un grand mur de briques qui rappelle Fonzie et « les jours heureux » ... 

Un endroit spacieux, où l’acoustique avec la hauteur de plafond, semble avoir été soigneusement étudié.

Il est possible d’y prendre son petit déjeuner, à plusieurs ou tout seul dans son coin. 

Du petit déjeuner classique au continental en passant par le caribéen (poyo/ti-nain morue) , toutes les options sont possibles ...

Mais aussi tout au long de la journée, on peut y déguster des snackies ou encore des pâtisseries faites maison par le chef pâtissier des lieux. Je vous invite à tester l’éclairCAFE PAP 1 au chocolat ... c’est une tuerie pour ceux qui aiment la bonne crème pâtissière !

Bref ! C’est l’endroit idéal, un peu comme à la maison, mais pas tout à fait comme chez moi, pour se retrouver entre potes et potesses, prendre un café, un thé, un jus de mangue verte, une tasse de chodo, mais aussi s’acheter un bouquin et le démarrer au fond d’un sofa...ou encore s’offrir du beau papier, un beau cahier pour s’exercer à l’écriture...

Elle a pensé à tout, car les adeptes du chocolat Martiniquais pain au beurre ne sont pas en reste... 

On y entre sans trop savoir à quelle heure on en sortira... C’est un peu la réalité du quotidien qui vous rappelle qu’il est temps d’aller récupérer les enfants ! 

Comme tout nouveau concept, il est évident qu’il évoluera et nous ne pouvons que souhaiter bonne chance à Anne-Gaëlle ! 

Situé dans l’immeuble Magic 3 dans la Zone d’activités commerciales de Houëlbourg 3, Le café-papier vous attend du mardi au vendredi de 7h à 19h et le samedi de 7h à 13h.

 

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