Faire revivre le train des plantations qui reliait Fourniols, l’Union et le Domaine de Fonds Saint-Jacques, et associer agriculture, agrotransformation et tourisme, voilà un nouveau défi pour le Nord-Atlantique.
Cette journée dédiée est une façon de montrer l’empreinte de la canne, même après l’abolition de l’esclavage, la modernisation de l’activité, l’arrivée d’immigrés qui ont contribué à la création de richesses dans notre pays. Aujourd’hui, la banane a, en grande partie, remplacé la canne, mais le Nord-Atlantique conserve la dernière usine à sucre et la plus grosse distillerie de Martinique.
Plusieurs intervenants animeront ce moment d’histoire : Luc Lérandy, professeur d’histoire ; Daniel Martin Valet du Musée de la Banane ; Michel Fayad du Musée du rhum; Patrice Pinard de l’association «Les rails de la canne à sucre», conte, ateliers, pièce de théâtre, projection de film… sont également au programme de la journée.
Source: CTM
